Шоколад с уравновешенным горьковатым вкусом обжаренного какао. Хорошо сочетается со сладкими ингредиентами, экзотическими фруктами и ингредиентами, содержащими ваниль
Производитель: Sicao
Страна: Россия
Состав: какао тертое, сахар, какао-масло, эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор: ванилин, эмульгатор: Е476
Текучесть: 3 капли
Вес: 200 г
Шоколад под брендом Sicao производится на российском заводе концерна Barry Callebaut.
Он изготавливается по тем же высочайшим мировым стандартам и проходит многоэтапный контроль качества, что и шоколад, производимый на других заводах Barry Callebaut. В состав шоколада Sicao входит сырье из Европы — то самое, из которого получают шоколад Callebaut, — а также применяются российские ингредиенты: свекольный сахар и молоко.
Темный шоколад Sicao имеет сбалансированный горьковатый вкус какао. Применяется для глазировки конфет, отливки фигур, приготовления начинки и ганаша, а также для декора.
Состав:сахар, масло какао, сухое цельное молоко, какао тёртое, сухая молочная сыворотка, обезвоженный молочный жир, эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор: ванилин идентичный натуральному, эмульгатор: Е476.
| Габариты, ШхГхВ | 13х13х5 |
| цвет вб | СК552033 |
